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Prime Rib Steak (600g). Valor R$ 98,90/kg.

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R$59,34

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Costela Country Rib (2500g). Valor R$ 38,90/kg.

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Ribeye - Ancho (1000g). Valor R$ 87,90/kg.

Prime Rib Steak (600g). Valor R$ 98,90/kg.

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Descrição Rápida

O Prime Rib também pode ser chamado de Noix, Filé de Costela ou Ancho com osso. Ele é extraído entre a sexta e décima costela do boi, apresentando uma generosa porção do lombo e um lindo marmoreio. É um dos cortes mais aclamados da alta gastronomia, podendo ser feita na churrasqueira ou na grelha. O valor de R$ 98,90 é o Quilo(kg).
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Disponível: Em estoque

Detalhes

É extraída da caixa torácica superior da costela do animal, incluindo no seu miolo uma carne de alta qualidade e bem marmorizada. É um dos cortes mais aclamados da alta gastronomia, podendo ser feita na churrasqueira ou na grelha. O valor de R$ 98,90 é o Quilo(kg).

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