Conhecido como Noix, filé de costela, ancho, entrecot. Mundialmente famoso. Retirado da região lombar (contrafilé). Muito saboroso, suculento e macio, tem fibras mais curtas e macias. Porcionado em bifes de 400g é utilizado principalmente para churrasco.
Ribeye Black Angus Reserva – 400g
R$50,00
| Peso | 1.2 kg |
|---|---|
| Dimensões | 5 × 15 × 30 cm |
| Marca |
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